Главные причины, почему ребёнок ест мало?

 Многих родителей расстраивает тот факт, что дети едят мало и неохотно.

Что посоветовать таким родителям?ребёнок не хочет кушать

Поощрение детей к участию в приготовлении пищи

рекомендуется педиатрами и включается в мероприятия, как в области здравоохранения, так и образования. Однако мало что известно о том, действительно ли акт приготовления пищи значительно увеличивает потребление детьми этой пищи, а также неизвестно, может ли этот эффект отличаться для здоровой и привычной нездоровой пищи.

Наши наблюдения

Мы задались целью изучить, съедают ли 4-5-летние дети больше пищи, которую они приготовили сами, по сравнению с той же самой пищей, приготовленной кем-то другим. Дети занимаются в кружке «Кухляндия»,дети готовят сами в котором они готовят салаты, бутерброды или десерты, а затем имеют возможность съесть пищу, которую они приготовили, и/или почти идентичную пищу, приготовленную кем-то другим. Мы обнаружили, что дети ели больше пищи, которую они приготовили сами, но не было отмечено никакой существенной разницы в оценках детей каждой пищи. Помимо более здоровой пищи, которую они сами готовили, дети ели больше нездоровой пищи, которую они сами готовили, в том числе знакомые и любимые десерты. ребенок на столе

Дети, приготовим и съедим сами?

Цель вовлечения детей в приготовление пищи заключается в укреплении их здоровья и формированию самостоятельности. Этой статьёй мы открываем рубрику: «Приготовим и съедим сами», где будем рассказывать о рецептах блюд для детей, доступных для приготовления самостоятельно под руководством взрослого (мамы, бабушки или воспитателя).

Так что же делать?

Основные принципы достижения  желаемого результата:

  1. стимулировать аппетит, повышая вкусовые качества продуктовребенок готовит
  2. определить предпочтения ребенка
  3. избегать отвлекающих факторов
  4. стимулировать независимость
  5. постепенно вводить пищу различных текстур (жидкие, однородные, мелкие гранулы, грубые гранулы, грубые частицы и фрагменты)
  6. ограничивать время приема пищи
  7. предлагать еду в контейнерах и со столовыми приборами в соответствии с условиями
  8. поддерживать нейтральное отношение во время еды
  9. тратить энергию ребенка на физические нагрузки.

Существует множество других рекомендаций, о которых мы расскажем в другое время. А заодно научим желающих, как превратить для ребёнка процесс приготовления блюд в увлекательное приключение с образовательным подтекстом и деятельностным подходом. Следите за нашими публикациями.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *